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Theobroma cacao Family: Malvaceae
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El chocolate negro es la apuesta de las empresas. El Comercio 8/31/2012
El 5% del cafe tiene valor agregado. El Comercio 8/27/2013
De todos los descubrimientos arqueológicos recientemente realizados sobre la cultura Mayo-Chinchipe-Marañón, talvez el que más sensación cause es aquel que asegura que los vestigios más antiguos de cacao en el mundo, fechados en 5 500 años, tienen su origen en territorio ecuatoriano.
EL COMERCIO 12/09/2013.
Ecuador triunfa en el Mundial del Chocolate, Pacari recibe 14 premios
Pacari, el caso de éxito de comercio justo que se estudia en Harvard
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